В чем разница между питанием и восстановлением волос?

В чем разница между питанием и восстановлением волос? И немного про дисульфидные связи

Как женщине вернуть память, как в молодости, и защитить себя от деменции и Альцгеймера всего за 7 дней за счёт 10 простых упражнений из нейрофизиологии

Бесплатный курс: каждое упражнение занимает не более 15 минут в день и не требует специальной подготовки

Получить бесплатный доступ →

Волос состоит из кератина (около 90%) - это натуральный белок, отвечает за структуру наших волос. Кератин, как и любой белок, состоит из цепочек аминокислот. Цепочки между собой соединены тремя связями: водородными, солевыми (ионными) и дисульфидными.

Водородные связи - самые слабые. Их разрушить легко, достаточно только намочить или нагреть волосы. Зато они могут сами восстанавливаться. Благодаря водородным связям мы можем получить завитки, если накрутим влажные волосы на бигуди, но если в течение дня волосы намокнут - завитки пропадут.

Солевые связи - тоже слабые. Они разрушаются даже при незначительном изменении pH. Другими словами: смена шампуня, домашние уксусные и луковые маски, окрашивание - всё это разрушает ионные связи.

Дисульфидные связи - самые сильные. Чтобы их разрушить, требуются высокие температуры, химическая завивка. Эти связи объединяют две цепочки аминокислот в одну благодаря цистину. А цистин - это соединение серы и цистеина соседних аминокислот.

Водородные и солевые связи могут восстанавливаться самостоятельно. А вот дисульфидные - нет. Точнее, они могут, например, после высоких температур восстановиться благодаря кислороду. Но кислород окисляет серу и превращает цистин в цистеиновую кислоту, которая выедает кератин и уничтожает его.

После разрушения дисульфидных связей надо не просто их восстановить, а ещё и сам белок. Точнее - заново синтезировать белок. Но это невозможно! Не существует средств, которые бы восстановили кератин!

Зато можно сыграть на опережение и не дать окислительным процессам разрушить кератин. На это способна малеиновая кислота. Больше ничто. Ну, ещё соли малеиновой кислоты помогают восстановиться дисульфидным связям и не дать разрушиться белку.

К такому открытию пришли Olaplex. Они первыми запатентовали свои средства для восстановления волос (плексы и бондеры). Но сегодня средства с малеиновой кислотой используют другие бренды, с которыми юристы Olaplex бегают и судятся насчет авторских прав:-))

Выше была описана суть восстановительной процедуры для волос. А в чем суть питательных процедур для волос? Да, собственно, только увлажнить кутикулу, сгладить её и замаскировать повреждения. Больше ничего. Как таковой полезности для волос нет, просто мы получаем визуальный эффект в виде блестящих и шелковистых волос.

Будь это маска, сыворотка или масла - всё это только для достижения красивого визуального эффекта волос. Но саму структуру волос они не восстанавливают, просто косметический эффект в виде сглаженных кутикул.

А вот когда речь заходит об окрашивании агрессивными средствами или химической завивке, то здесь вспомнить о малеиновой кислоте. Если не хотите после окрашивания получить сухие, тонкие волосы с секущимися кончиками, и на которых краска будет держаться недолго - обязательно сделайте восстановительную процедуру для волос.