Вот так нужно готовить рыбу, едят даже те, кто не любит её.
Самый простой способ приготовить рыбу это пожарить её на сковороде. И чтобы сочной осталась, с аппетитной корочкой. Сегодня именно такая!
Любая рыбка в такой оболочке "заиграет" новыми вкусами и ароматами, а корочка обязательно выйдет хрустящей.
Да у меня сегодня и рыбка особенная, открыла её для себя давно.
✍️:
• Рыба - 1 кг
• Мука пшеничная - 2-3 ст.л
• Мука кукурузная - 2-3 ст.л
• Масло растительное для жарки
Маринад:
• Яйца - 2 шт
• Майонез - 2 ст.л
• Приправа для рыбы - 2 ч.л
• Соль - по вкусу
• Сахар - 1 ч.л
• Масло растительное - 1 ст.л
Скоро приготовлю её в кляре, который муж обожает. Покажу!
#рыбавкляре #насковороде #маринаддлярыбы