Бутерброды со шпротами, которые удивят гостей Готовятся быстро, а вкус — просто невероятный!
Готовятся быстро, а вкус — просто невероятный! Главная «фишка» этих бутербродов — ароматная смесь, которую я наношу на хлеб. Она отлично сочетается со шпротами и готовится всего за несколько минут. В качестве основы использую ржаной хлеб — получается особенно вкусно и сочно.
Ингредиенты
-7 ломтиков ржаного хлеба
-1 банка шпрот
-100 г плавленого сыра (пастообразного)
-2 солёных огурца
-3 зубчика чеснока
-Полпучка укропа
-Полпучка петрушки
-Молотый перец по вкусу
Как приготовить
Готовим ароматную смесь.
В чашу блендера кладём крупно нарезанные солёные огурцы и очищенный чеснок. При желании можно заменить огурцы маринованными.
Добавляем основу.
Кладём плавленый сыр (около 2 ст. л. с горкой), немного молотого перца и свежую зелень — укроп и петрушку (рвём руками). Зелень делает смесь ароматной и яркой.
Перемалываем.
Измельчаем до однородной светло-зелёной массы — она получается очень нежной и вкусной.
Готовим хлеб.
Берём ржаной хлеб (у меня бородинский). Можно слегка подсушить его на сковороде или в духовке, либо оставить свежим. Каждый ломтик разрезаем на 4 части.
Собираем бутерброды.
Намазываем хлеб приготовленной смесью.
Добавляем шпроты.
Выкладываем сверху рыбку — лучше небольшую по размеру. У меня получилось около 28 мини-бутербродов (количество зависит от рыбок в банке).
Подача.
Перекладываем на тарелку, посыпаем свежей зеленью и подаём к столу. Получается ярко, свежо и невероятно вкусно!
Приятного аппетита!