Печёночный торт 😍🍴 Очень вкусное, сытное и нарядное блюдо, которое украсит любой стол.
Очень вкусное, сытное и нарядное блюдо, которое украсит любой стол. Несмотря на простоту приготовления, результат получается ярким и аппетитным.
Ингредиенты:
* говяжья печень — 1 кг
* лук — 1 шт.
* яйца — 3 шт.
* сметана — 2 ст. л.
* мука — 2 ст. л. с горкой
* растительное масло — 2 ст. л.
* соль, душистый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Печень вместе с луком пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, сметану, муку, масло, специи. Всё перемешать.
3. На сухой сковороде испечь печёночные «блины», обжаривая их с двух сторон.
4. Для начинки обжарить лук и морковь, при желании добавить грибы или корейскую морковь.
5. Каждый корж смазать майонезом и выложить овощную зажарку.
6. Сверху украсить зеленью или дольками помидоров.
✨ Блинчики получаются нежными, поэтому переворачивать их лучше с помощью тарелки.
Простые Рецепты - Подписаться