🌟 Эклеры 🫑 Ингредиенты: Мука - 150 гр Вода - 250 мл Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 3 гр Яйцо - 3 шт Сгущеное молоко - 200 гр Сливки - 50 гр ♻…
🫑 Ингредиенты:
Мука - 150 гр
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 3 гр
Яйцо - 3 шт
Сгущеное молоко - 200 гр
Сливки - 50 гр
♻️ Приготовление:
🔅Сливочное масло растапливаем с водой и доводим до кипения.
🔅Сразу добавляем всю муку, разрыхлитель и соль. Убавляем огонь и мешаем пока не будет однородная масса.
🔅Даём немного остыть и вводим по одному яйцу, каждый раз хорошо замешивая.
🔅С помощью кондитерского мешка отсаживаем на противень наши будущие эклеры. Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 170°.
🔅Для крема просто взбиваем сгущёнку со сливками. Начиняем эклеры с помощью тонкой насадки.
Пересылай пост близким, ставь реакции и высказывайся! Спасибо тебе за подписку 🫶
Подпишись на МОИ РЕЦЕПТЫ ❤️
КАТАЛОГ КАНАЛОВ MAX 🇷🇺