РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ КОМБУЧИ
Комбуча, или чайный квас, — это ферментированный продукт, приготовленный с использованием симбиотической культуры бактерий и дрожжей, то есть комбуча — это результат жизнедеятельности микроорганизмов. А мы с вами знаем, что пробиотические продукты — это большая польза для кишечника и ЖКТ.
Комбучу можно найти без сахара в супермаркетах или на маркетплейсах. Но самые заядлые экспериментаторы могут приготовить ее сами ⤵️⤵️⤵️
Нам понадобится:
▶️чайный гриб
▶️вода — 3 л
▶️листовой чай — 4–5 г
▶️сахар кокосовый н/р — 150 г
▶️кипяток — 750 мл
1️⃣Заварите чай. Добавьте сахар и размешайте его до полного растворения.
2️⃣Налейте в 3-литровую стерилизованную банку воду комнатной температуры, затем добавьте горячий чай.
❗️Обратите внимание: жидкость не должна быть горячей. Если при касании температура довольно высокая, дайте напитку время остыть.
3️⃣Добавьте гриб с жидкостью. Закройте горлышко банки марлей и закрепите резинкой. Поставьте банку в темное и ТЕПЛОЕ место на 5 дней.
4️⃣На 5-й день проведите два теста:
➡️попробуйте на вкус. Если напиток кажется слишком сладким, подождите еще несколько дней. Срок ферментации может занять до 10 дней, так как чем ниже температура воздуха в помещении, тем дольше приготовление.
➡️используйте индикаторные лакмусовые полоски, нам нужен диапазон pH 2,5–4,5.
5️⃣Для следующей ферментации отлейте 250 мл жидкости и переложите гриб в стерильную банку.
6️⃣Получившуюся комбучу разлейте по стерилизованным бутылкам, храните в холодильнике.
Пробовали комбучу? Нравится на вкус? Готовите сами или покупаете?
Другие главы канала «Доктор Зубарева / Doctor Zubareva»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 24.05.2026
Буду благодарна также за идеи для аналоговой жизни в комментариях👇🏼
Глава от 22.05.2026
АМИНОКИСЛОТА, КОТОРАЯ СПОСОБНА СДЕЛАТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ ЛУЧШЕ!
Таурин — это аминокис…
Глава от 21.05.2026
БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С ТВОРОГОМ — ТРЕНД ВЕСНЫ 2026
💞Творог зерненый – 250 г
💞Помидоры…
Глава от 20.05.2026
Оливковое масло с лимоном натощак — польза или очередной миф?👇🏼
Сейчас этот «ри…
Глава от 19.05.2026
Почему я резко меняю домашние привычки?
Долгое время даже мне казалось, что «в…
Глава от 17.05.2026
Почему витамины не работают?
Ставьте ♥️ и пересылайте друзьям. Это важно знать …
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,384,631 постов
из 199,541 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@martynovevgueni
ЗдравКонтроль
Первый медицинский на MAX! Канал для тех, у кого есть медполис ОМС! Аудитория проекта в MAX и ТГ уже 1 млн. + Защита прав пациентов и врачей. Официальный канал «ЗдравКон…
👥 117 983 · +2 485/7д
@biohakrs
Биохакеры Здоровье Биохакинг
Наконец-то нормальный канал про биохакинг, а не это вот всё. Здоровье биохакинг витамин D3 магний цинк витамин C витамин B омега-3 мозг стресс кортизол эндорфин анализы…
👥 116 008
@VCqzTTSV4MUwMzBi
Будь Здоров💊 Домашний доктор
Подписаны 27 ваших друзей Ваше здоровье в Ваших руках, будьте здоровы Для связи: https://vk.cc/cSHRpx
👥 102 274
@mikeryna_sashaa
Микерина. Роды? Зови акушера!
Блогер, врач акушер-гинеколог. Пишу истории роддома, за жизнь и медицину. Хорошо пишу, интересно. по рекламе писать моему менеджеру Элле, ник в ТГ @ella_go канал зарега…
👥 71 615 · -1 010/7д
@club160
Азиатское здоровье
Здоровье без лекарств Простые способы поддерживать здоровье По рекламе - https://clck.ru/3Reepm Здоровье, азиатское, китай, без лекарств, рецепты здоровья, советы, лайф…
👥 65 958 · +1 081/7д
@volgograd_life_media
Мир открыток❤️открытки поздравления юбилей детям внуку сыну внучке дочери бесплатно
По вопросам - https://clck.ru/3QQMjk доброе утро свадьбы православные мужу подруге куме куму сестре брату мужчине новые хорошего годовщина гиф анимированные праздники муз…
👥 61 425
Популярные посты канала «Доктор Зубарева / Doctor Zubareva»
Больше никакого «меньше жрать»!
С чего начать похудение, чтобы вес ушёл и не вернулся, и другие горячие вопросы о здоровье🔥
Ставьте ♥️ и п…
👁 106 648 просмотров
РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЖЕЛЧНОГО И ПЕЧЕНИ
Знаю как вы любите говорить про органы детоксикации!
Поэтому я подготовила для вас пост с …
👁 106 466 просмотров
Это нужно ВСЕМ мужчинам 💪🏻
Ставьте ❤️ и пересылайте своему мужу и парню, от этого вы оба будете счастливы😉
👁 106 447 просмотров
ЭФИРНЫЕ МАСЛА — НАШИ ПРИРОДНЫЕ ПОМОЩНИКИ
Масла имеют уникальную способность проникать внутрь клетки человека.
Самый короткий и быстрый пу…
👁 106 273 просмотров
МИФЫ О БИОТИНЕ: что важно знать об этом витамине
Биотин (витамин B7) — один из ключевых витаминов для нашего организма, но вокруг него ест…
👁 106 216 просмотров
НЕЖНЕЙШАЯ ПАСТИЛА
Идеальная альтернатива покупным сладостям!
▫️яблоки — 2 шт (200 г)
▫️любимые ягоды — 300 г
1️⃣Яблоки порезать, почисти…
👁 105 616 просмотров
ТОП-5 ПРОДУКТОВ И РЕЦЕПТОВ, которых нет в вашем рационе!
Но вам точно стоит добавить их в рацион
👁 104 618 просмотров
Самые опасные ошибки при приёме витаминов группы В
Ставьте ♥️ и пересылайте друзьям. Эти факты важно знать каждому, кто принимает витамины …
👁 104 577 просмотров
Я ЗНАЮ, КАК ПОМОЧЬ РЕШИТЬ ЭТИ ПРОБЛЕМЫ ⤵️
▶️головные боли 👉🏼 вода, магний, кусочек гималайской соли
▶️выпадение волос 👉🏼 коллаген, цинк, б…
👁 104 410 просмотров
ТОП ДОСТУПНЫХ СУПЕРФУДОВ
Я знаю, как вы любите практичные решения, поэтому хочу поделиться с вами классными продуктами, на которые вы, скор…
👁 103 745 просмотров
Как улучшить сон без магния и мелатонина? 💤
Все мы знаем, как важен сон, но не всегда понимаем, как его улучшить. В новом выпуске на YouTub…
👁 103 185 просмотров
С ЧЕГО НАЧАТЬ ЛЮБИТЬ СЕБЯ?
Любить — это глагол, а значит, любовь к себе выражается не в воспевании своей уникальности (хотя и без этого не…
👁 102 741 просмотров
ГДЕ БОЛИТ ЖИВОТ: как с помощью локализации боли сориентироваться, что делать
1️⃣Боли в правом подреберье
Чаще всего все думают, что боли…
👁 102 630 просмотров
ТАК ЛИ БЕЗОБИДНА МАШИННАЯ ЁЛОЧКА?
Жмите ❤️ и давайте узнаем, чем заменить искусственные ароматизаторы.
❗️Внимание! При съемке этого видео…
👁 102 260 просмотров
КАК ДЕФИЦИТЫ ОТРАЖАЮТСЯ НА ВАШЕМ САМОЧУВСТВИИ
Железо: усталость, сонливость, низкая работоспособность, частые головокружения, головная боль…
👁 102 163 просмотров
ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ В ПОСТ 🥐
♦️Чечевица — 1 ст.
♦️Семена льна — 50 г
♦️Вода — 70 мл
♦️Оливковое или масло ГХИ — 3 ст. л.
♦️Разрыхлитель —…
👁 101 756 просмотров
МОИ ЛЮБИМЫЕ СМУЗИ С МИКРОЗЕЛЕНЬЮ 🌱
Правильно собранный смузи = это инструмент для кожи, энергии и ЖКТ. Сохраняйте подборку 👇
🥇СМУЗИ «ЧИСТА…
👁 101 725 просмотров
Важное напоминание!👇🏼
Девочки! Я знаю, вы умеете быть невероятно сильными: работать на 3-х работах, рожать детей, готовить первое, второе, …
👁 100 052 просмотров
А ВЫ ЗНАЛИ…
➡️ что женщина нуждается в бОльшем количестве белка?
➡️ что без достаточного белка в рационе невозможно иметь красивое тело?
…
👁 99 973 просмотров
СТОИТ ЛИ ПИТЬ ЧАЙ?
В чае, как и в любом продукте, есть свои плюсы и минусы. Давайте разбираться ⤵️
С одной стороны, чай — это источник ан…
👁 99 972 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Доктор Зубарева / Doctor Zubareva
- Практикующий доктор превентивной и антивозрастной медицины;
- Автор серии бестселлеров;
- Основатель Института МИФИМ;
- Основатель клиники превентивной медицины и линейки нутрицевтиков Dr.Zubareva
- Автор серии бестселлеров;
- Основатель Института МИФИМ;
- Основатель клиники превентивной медицины и линейки нутрицевтиков Dr.Zubareva
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.