НЕДЕЛЮ БЕЗ МЯСА — И МЫ СЭКОНОМИЛИ 2000 РУБЛЕЙ.
Муж сначала скривился, когда я сказала, что попробуем неделю без мяса. Но когда я показала, сколько осталось в кошельке — он сам попросил повторить.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Понедельник — суп с чечевицей и овощами. Чечевица варится 20 минут, не требует замачивания, сытная как мясной бульон. Пачка стоит 60 рублей, хватает на 3 дня.
2. Вторник — картофельные котлеты с грибами. Обычное пюре, горсть жареных шампиньонов внутри — и никто не догадается, что мяса нет.
3. Среда — гречка с тушёными овощами и яйцом. Быстро, дёшево, и это реально вкусно, если добавить соевый соус.
4. Четверг — фасолевый суп с томатом. Консервированная фасоль — 50 рублей, и суп готов за 15 минут.
5. Пятница — творожная запеканка на ужин. Сытно, дети едят за обе щёки, и это полноценный белок.
6. Суббота — овощное рагу с картошкой и кабачком. Летом вообще копейки, зимой — замороженные овощи из пакета.
7. Воскресенье — блины с творогом или капустой. Праздник для всей семьи, а стоит — почти ничего.
СОВЕТЫ:
👉 Чечевица, фасоль и нут — замена мясу по белку. Не голодаете, а экономите.
👉 Яйца, творог и сыр держите в холодильнике всегда — это ваша страховка на любой день.
👉 Готовьте сразу большую кастрюлю супа — на 2 дня. Экономит время и газ.
👉 Заморозьте хлеб нарезанным — не черствеет, всегда есть к столу.
А вы пробовали устраивать "безмясные" дни или недели? Получалось сэкономить?