🥚 Полезно ли пить сырые яйца на самом деле?
Идея употреблять сырые яйца давно закрепилась в массовой культуре. Их связывают с ростом мышц, восстановлением после болезней и «натуральным» источником белка. Но с медицинской точки зрения всё не так однозначно.
📌 Яйцо — действительно полезный продукт
Оно содержит полноценный белок, витамины группы B, витамин D, холин, железо и другие микроэлементы. Однако важную роль играет способ приготовления.
🔥 Белок лучше усваивается после термической обработки
Варёные или приготовленные яйца усваиваются организмом эффективнее. В сыром виде часть белка может просто не перевариваться и выводиться из организма.
📌 Есть и биохимический нюанс
В сыром яичном белке содержится вещество авидин, которое связывает витамин B7 (биотин) и может снижать его усвоение при регулярном употреблении.
⚠️ Главный риск — бактериальная инфекция
Сырые яйца могут быть источником сальмонеллёза. Бактерии могут находиться как на скорлупе, так и внутри яйца. Термическая обработка уничтожает возбудителей, а употребление сырого продукта такой защиты не даёт.
Особенно опасен этот риск для:
— детей
— беременных
— пожилых людей
— людей с ослабленным иммунитетом
📌 С точки зрения физиологии приготовленные яйца безопаснее и усваиваются лучше, поэтому медицинских преимуществ у употребления сырого продукта нет.
Иногда сырые яйца используются в соусах или десертах. В таких случаях рекомендуется применять пастеризованные яйца, которые проходят специальную обработку и имеют меньший риск заражения.
Другие главы канала «Лайф! Медицина! Здоровье!»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 23.05.2026
❓ Что будет, если есть слишком много белка?
🥩 Белок давно стал главным героем «…
Глава от 22.05.2026
Постоянная тяжесть, вздутие, усталость… Анализы вроде нормальные - но всё равно …
Глава от 21.05.2026
Как бесплатно лечиться по ОМС в частной клинике!
Какая бесплатная помощь положе…
Глава от 20.05.2026
Вроде хочешь, а там — «как наждак»? 🤷♀️
Сухость во время секса — это не «ты ме…
Глава от 20.05.2026
Вам не надоело разбираться в питании?
Сегодня нельзя молочку, завтра глютен. По…
Глава от 20.05.2026
🌙 Продукты перед сном для снижения стресса и крепкого сна
🥝 Киви помогает улучш…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,422,356 постов
из 199,544 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@martynovevgueni
ЗдравКонтроль
Первый медицинский на MAX! Канал для тех, у кого есть медполис ОМС! Аудитория проекта в MAX и ТГ уже 1 млн. + Защита прав пациентов и врачей. Официальный канал «ЗдравКон…
👥 117 983 · +2 485/7д
@biohakrs
Биохакеры Здоровье Биохакинг
Наконец-то нормальный канал про биохакинг, а не это вот всё. Здоровье биохакинг витамин D3 магний цинк витамин C витамин B омега-3 мозг стресс кортизол эндорфин анализы…
👥 116 008
@VCqzTTSV4MUwMzBi
Будь Здоров💊 Домашний доктор
Подписаны 27 ваших друзей Ваше здоровье в Ваших руках, будьте здоровы Для связи: https://vk.cc/cSHRpx
👥 102 274
@mikeryna_sashaa
Микерина. Роды? Зови акушера!
Блогер, врач акушер-гинеколог. Пишу истории роддома, за жизнь и медицину. Хорошо пишу, интересно. по рекламе писать моему менеджеру Элле, ник в ТГ @ella_go канал зарега…
👥 71 615 · -1 010/7д
@club160
Азиатское здоровье
Здоровье без лекарств Простые способы поддерживать здоровье По рекламе - https://clck.ru/3Reepm Здоровье, азиатское, китай, без лекарств, рецепты здоровья, советы, лайф…
👥 65 958 · +1 081/7д
@volgograd_life_media
Мир открыток❤️открытки поздравления юбилей детям внуку сыну внучке дочери бесплатно
По вопросам - https://clck.ru/3QQMjk доброе утро свадьбы православные мужу подруге куме куму сестре брату мужчине новые хорошего годовщина гиф анимированные праздники муз…
👥 61 425
Популярные посты канала «Лайф! Медицина! Здоровье!»
Медика вызывали? 😃
👁 16 547 просмотров
Каждый вечер, примерно за час до отхода ко сну, можно наносить на кожу лица простую смесь из глицерина и витамина Е ✨
Витамин Е часто назыв…
👁 16 429 просмотров
Натуральное средство для нормализации давления — календула с лимоном 🍋
Это домашнее средство помогает мягко стабилизировать давление и подд…
👁 16 356 просмотров
ТЕСТ НА ОБЕЗВОЖИВАНИЕ!
👁 16 239 просмотров
Три причины есть изюм чаще!
🔸В 100 г сухофрукта содержится 749 мг калия. Сушеный виноград — еще и рекордсмен по содержанию магния, фосфор…
👁 16 176 просмотров
Сон в наушниках, польза и вред!
Кто тут тоже засыпает под любимые треки или подкасты? 🙋♂️🎧 Давайте разберем, когда это — супер-идея, а ко…
👁 16 162 просмотров
Натуральное средство против заложенного носа 🤧
Готовьте его при первых симптомах простуды — оно помогает организму быстрее справиться с нед…
👁 16 129 просмотров
🌙 Мелатонин: спасение от бессонницы или гормональная ловушка?
😴 Мир с гаджетами, ночной работой и вечным светом сбивает наши биологические …
👁 16 112 просмотров
Натуральный рецепт для здоровья, стройности и долголетия ☝🏻🌿
Смешайте по 100 г ромашки, зверобоя, бессмертника и берёзовых почек. Смесь изм…
👁 16 098 просмотров
💊 Почему таблетки делают цветными?
Цвет лекарств — это не просто дизайн, а важная часть их восприятия и использования:
🔹 Эффект плацебо
Ис…
👁 16 074 просмотров
Пальцы как зоны здоровья ✋
Мизинец — связан с состоянием волос
- Этот палец ассоциируют с работой тонкого кишечника. Нарушения в его функци…
👁 16 072 просмотров
Железо — главный «транспортный» элемент нашего организма! 🚂💨 Оно доставляет кислород к каждой клеточке, давая нам энергию и румянец! 💪🌹
Без…
👁 15 993 просмотров
Почему возникает изжога? 🔥 А там просто соляная кислота «гуляет» не там, где нужно!
Главный виновник — это наш нижний пищеводный сфинктер. …
👁 15 945 просмотров
👩⚕️ Анализ на вирус папилломы человека стал бесплатным по ОМС!
Хорошая новость для профилактики онкологии: в России анализ на ВПЧ теперь …
👁 15 922 просмотров
Творог с сахаром — вкусно, но пользы нет ❌
Все знают, что творог — полезный продукт. Он богат белком, кальцием и микроэлементами, которые н…
👁 15 915 просмотров
Шиповник – чемпион!
Как вы думаете чемпион по чему, или может быть по кому? Всё мимо друзья, шиповник — чемпион по содержанию витаминов. В…
👁 15 909 просмотров
🥦 Самый полезный овощ в мире — брокколи!
Да, это официально.
Центр по контролю заболеваний США (CDC) присвоил брокколи максимальный балл — …
👁 15 862 просмотров
❄️ Криотерапия: холод, который запускает восстановление
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
💚Есть интересный принцип: умеренный стресс укрепляет организм.
Криотера…
👁 15 846 просмотров
❄️ Прорубь и сердце: когда холод опасен!
🩺 Резкое погружение в ледяную воду — серьёзный стресс для организма. По данным Минздрава, холодова…
👁 15 772 просмотров
❗️ Аденовирус: что происходит на самом деле и стоит ли паниковать!
В зарубежных СМИ появились сообщения о росте заболеваемости аденовирусно…
👁 15 761 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Лайф! Медицина! Здоровье!
ВСЁ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!!! ♥️
По рекламе писать 👉 https://clck.ru/3QsQGe
Здоровье самочувствие благополучие состояние организма тонус энергия витальность жизненная сила иммунитет выносливость гармония баланс физическая форма ЗОЖ натуропатия
По рекламе писать 👉 https://clck.ru/3QsQGe
Здоровье самочувствие благополучие состояние организма тонус энергия витальность жизненная сила иммунитет выносливость гармония баланс физическая форма ЗОЖ натуропатия
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.