КРАСНЫЙ БАРХАТ
Бисквит
Все ингредиенты комнатной температуры на рамку 20 см
100 г мягкого сливочного масла 82.5%
150 г сахарной пудры
100 г яиц
200 г муки пшеничной
10 г какао-порошка несладкого
4 г соды
4 г разрыхлителя
2 г соли
150 г натурального йогурта или кефира
2 ч л гелевого красителя красного
Просеять все сухие ингредиенты в отдельную миску и отставить.
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой насадкой-венчиком до пышной и белой массы.
Добавить яйцо и снова взбить.
Йогурт смешать с красителем и дать немного постоять.
На медленной скорости добавить в яично-масляную массу йогурт, чередуя с сухими ингредиентами, в 3 приема.
Долго не вымешивать, только до однородности.
Выложить тесто в металлическую рамку, обёрнутую фольгой.
Выпекать при 160-170С около 40-50 мин в зависимости от вашей духовки.
Получившийся бисквит разрезать на 2 части высотой примерно 1 см каждый.
Крем с маскарпоне
250 г маскарпоне
60 г сахарной пудры
100 г сливок 33%
На медленной скорости смешать маскарпоне и сахарную пудру.
Когда масса станет гладкой и однородной, постепенно влить сливки, взбить массу до пышности.
Сборка
Вырезать квадраты по размеру коробки. Выложить на дно первый бисквит, нанести крем, выложить второй бисквит, нанести крем, закрыть третьим бисквитом и сверху нанести небольшое количество крема.
Автор Lillozav
Другие главы канала «Торты.Капкейки.Рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 22.05.2026
МОРКОВНЫЙ 🥕
У нас сегодня самый вкуууусный (торт, пирог, кекс )
Он потрясающий…
Глава от 21.05.2026
Недели 2 назад собрала несколько тортов с начинкой «Молочный ломтик», они благоп…
Глава от 19.05.2026
Торт Клубничный йогурт
Бисквит Д16 см:
Яйцо С1 2 шт (120 гр)
Сахар 150 гр
Моло…
Глава от 18.05.2026
Торт «Спартак»
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука 400 грамм
Масло сливочное 130 гра…
Глава от 08.05.2026
Варианты оформления торта в летней тематике 🌞🍒🫐🍓🍰
Глава от 06.05.2026
Капкейки в вафельных стаканчиках.
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близ…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,338,856 постов
из 199,540 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал «Кухня наизнанку» — рецепты без правил для тех, кто любит готовить вкусно и не боится экспериментов. Здесь вы найдёте необычные сочетания, простые техники…
👥 388 470 · +3 106/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Домашние рецепты с пошаговыми фото и видео. Простые и вкусные блюда из доступных продуктов для всей семьи. Завтраки, обеды, ужины, выпечка и десерты — каждый день новые и…
👥 300 100 · +1 043/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Откройте для себя мир домашних заготовок с каналом «Рецепты»! Здесь — проверенные рецепты варенья, солений и консервов на зиму, которые сохранят вкус лета. Простые и поня…
👥 251 869 · +958/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 517 · +83/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 184 · -1 079/7д
Популярные посты канала «Торты.Капкейки.Рецепты»
📌Ингредиенты на корзинки:
Белок 70 гр (2 яйца С0)
Сахар 100 гр
Крахмал кукурузный 8 гр
Лимонная кислота щепотка
Пудра сахарная 10 гр
______…
👁 32 732 просмотров
Шоколадная «Картошка»
уверена, что это любимый десерт многих, особенно когда он может принимать любую форму, и даже форму яичек🥚
Для бискв…
👁 32 345 просмотров
Рецепт крема для цветочного декора 🌸🌷
Цветочный декор - хит 2026 года, поэтому сегодня делимся с вами рецептом самого простого крема, котор…
👁 32 327 просмотров
ТОРТ КИНДЕР БУЭНО
Шоколадный бисквит:
📎 яйца-5 шт
📎сахар-130 г
📎 соль-щепотка
📎 мука-100 г
📎 какао-50 г
📎 разрыхлитель-8 г
Крем:
📎 молоко-…
👁 32 281 просмотров
Торт БАУНТИ
Бисквит:
Яйцо 3 шт
Соль 0.5 ч л
Сахар 200 гр
Мука 250 гр
Какао 60 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Сода 1 ч л
Растительное масло без запах…
👁 32 208 просмотров
Торт «Ветка», коллекция советских рецептов.
Нежные, ароматные бисквитные коржи, пропитанные шелковым кремом и хрустящая серединка, а украси…
👁 32 197 просмотров
РЕЦЕПТ ТУТ:
Медовик как в детстве🎄
Я перепробовала много, очень много, очень очень много медовиков. Но этот - для меня наилучший🥹 отрываю …
👁 32 135 просмотров
Печенье Курабье
120 гр сливочного масла
щепотка соли
60 гр сахарной пудры
1 яйцо
25 гр крахмала
175 гр муки
пол ч л разрыхлителя
любой…
👁 32 133 просмотров
Любимые Орешки со сгущенкой 😌
забирай рецепт и не забудь подписаться 🫴🏻♥️
Нам понадобится:
Яйца-2 шт
Сахар-100 гр
Слив.масло(мягкое)-150 …
👁 31 978 просмотров
Сохрани рецепт — пригодится, когда захочется испечь идеальный бисквит 🍫
Шоколадный бисквит🍫получится даже у новичков🤍🔥
На форму диаметром 2…
👁 31 935 просмотров
Несколько важных секретов вкусного Наполеона
1. Масло должно быть холодным, тогда коржи получаются слоистыми.
2. Не нужно месить тесто,нуж…
👁 31 911 просмотров
Тортики в стаканчике
Шоколадный бисквит – 1 шт
6 шт. яйца
180 г сахара
150 г муки
30 г кака
2 ч.л. разрых-ля
2 ч.л. кофе
3 ст. л. кипят…
👁 31 789 просмотров
Торт Ванильный с вишней
Ингредиенты для бисквита (Д 16см):
Яйцо 5 шт
Сахар 180 гр
Растительное масло без запаха 80 гр
Мука 160 гр
Разрыхли…
👁 31 786 просмотров
Лимонный курд
на 300 г лимонного курда:
• 100 мл лимонного сока (2-3 лимона)
• 15 г лимонной цедры (2-3 лимона)
• 110 г сахара
• 2 цел…
👁 31 726 просмотров
МИНИ ТОРТИК💥 БЕНТО
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Бисквит получается немного плотный и в меру влажный🤗
Запишите рецепт мини тортика✍
Нам понадобится:
Диаметр фор…
👁 31 511 просмотров
РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО «КАРТОШКА»
Шоколадный бисквит:
2 яйца
120 гр сахара
95 гр муки
7 гр разрыхлителя
50 гр какао
80 мл молока
50 гр …
👁 31 479 просмотров
Песочный торт 🎂
Ингредиенты 📌
Для коржей:
300 гр. - сливочное масло ( мягкого)
500 гр. - муки
Щепотка соли 🤌
4 - желтка
125 гр. - сметан…
👁 31 291 просмотров
ТОРТ
Бисквит:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 255 г
Растительное масло — 90 мл
Молоко — 240 мл
Мука — 260 г
Какао ( алкализированный 10-12%)— 50 г
Раз…
👁 31 190 просмотров
Бисквитное ПИРОЖНОЕ.
Шоколадный бисквит, вишневый конфитюр, сливочный крем.
Для конфи:
вишня замороженная 200 г
сахар 50 г
крахмал кукур…
👁 31 097 просмотров
Кулич-Синнабон.
В меру влажный и безумно вкусный.
Вам понадобится:
2 яица
200гр.сахара
300мл теплого молока
250гр.растопленного масла
це…
👁 30 643 просмотров
📋 О канале Торты.Капкейки.Рецепты
Канал "Торты.Капкейки.Рецепты" в мессенджере Макс предлагает рецепты и идеи для приготовления тортов и капкейков. Здесь вы найдете вдохновение и подробные инструкции для выпечки вкусных десертов.
Подписка на этот канал в MAX поможет освоить новые кулинарные техники и удивить близких сладкими шедеврами.
Подписка на этот канал в MAX поможет освоить новые кулинарные техники и удивить близких сладкими шедеврами.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.