🍷 «12 великих семей»: первый винный ужин в OMA 24 июня — в OMA стартует авторский цикл эногастрономических вечеров «12 великих семей», посвящённый зна…
Проект вдохновлён ассоциацией Primum Familiae Vini, объединяющей 12 независимых семейных винодельческих домов. В течение года гости будут знакомиться с историей каждой семьи через дегустации и блюда.
Открывающий ужин посвящён Marchesi Antinori — одной из древнейших винодельческих линий с корнями в 1385 году. Вечер проведёт путь вин от Франчакорты и минерализованного Шардоне до классического Кьянти и знаменитого супертосканского Tignanello.
Шеф OMA Александр Третинников подберёт к каждому вину гастрономическую пару, сочетая итальянскую традицию с огненной баскской кухней.
Меню ужина:
— тортилья с крабом и тортилья с тунцом / Antinori Marchese Blanc de Blancs Brut
— гребешок на гриле / Antinori Marchese Bramito della Sala
— паэлья со стриплойном / Antinori Marchese Chianti
— стейк сухого вызревания 60 дней / Antinori Marchese Tignanello
Стоимость сета: 15 000₽
Начало ужина: 24 июня в 19:00
📍 Адрес: Большой Патриарший пер., 4
📞 Телефон: +7 (925) 043-47-25
🌎 Сайт: omamoscow.ru
Подпишитесь на «Афишу» и «Бесплатную Москву»