Сахар: Россия должна наращивать экспорт сахара, считают в Совете Федерации https://vkvideo.
https://vkvideo.ru/video-237859389_456239022
Россия должна наращивать экспорт сахара. Так сенатор Владимир Пушкарев прокомментировал опубликованные данные о снижении потребления нашими соотечественниками этого продукта.
А вот спрос на различные заменители при этом растёт. Парламентарий назвал это осознанным выбором в пользу здорового образа жизни. И производители оперативно реагируют на это, меняя рецептуру своих товаров. При этом он призвал не забывать, что «ноль калорий» не означает абсолютную пользу.
«Сегодня наша задача – искать новые точки сбыта, в том числе углубляя переработку, наращивая экспорт и производя биотопливо. Однако и вопрос разумной диверсификации никто не снимает: если спрос падает системно, аграриям стоит активнее смотреть в сторону культур с высокой маржинальностью, например, нишевых масличных или зернобобовых для глубокой переработки», – сказал сенатор Владимир Пушкарев.
С учётом смены потребительских настроений в России растёт рынок сахарозаменителей: их доля в закупках бизнеса уже превысила 40%. А вот спрос на сахар снизился существенно. Если в 2021 году среднестатистический житель съедал 31 килограмм в год, то в 2025 году – уже 23 килограмма, сообщили в Минсельхозе России.
Первоисточник – Телеканал Совета Федерации «Вместе-РФ».
💬 Написать сообщение в редакцию Аграрного журнала «АгроПромИнформ».
🌐 Аграрный журнал «АгроПромИнформ» в социальных сетях и мессенджерах:
MAX | ВКонтакте | VK Видео | Телеграм | TikTok | YouTube | Rutube | Мой Мир | ОК | Сайт