Метод тарелки для сбалансированного питания малыша
Для меня важно, чтобы каждый приём пищи был не просто «сытным», а сбалансированным.
✔️Поэтому даже утром я стараюсь добавить к каше что-то ещё — например, белок и немного жиров. Так малыш дольше остаётся сытым и получает больше пользы.
✔️С обедом та же история. Я не делаю супы «пустыми» углеводными — стараюсь, чтобы в них были и белки, и клетчатка.
✔️Ужин тоже не исключение. Даже если в тарелке есть макароны, я добавляю к ним что-то белковое, овощи и немного жиров — чтобы получился баланс.
✅ Мне очень откликается метод тарелки — когда в каждый основной приём пищи на тарелочке малыша есть понемногу разного:
— что-то сытное (крупы, картофель),
— что-то белковое (мясо, рыба, яйца, бобовые),
— овощи и/или фрукты,
— и немного полезных жиров (масло, авокадо, рыба).
Так малыш постепенно получает разные витамины и микроэлементы, знакомится со вкусами и текстурами. И это ещё и про профилактику дефицитов, в том числе железа — очень важного для роста и развития.
В качестве примера разобрала наши тарелки (они пока, конечно неидеальны, и не всегда малыш съедает все предложенное в нужным пропорциях, но у него всегда есть выбор).
Не обязательно всё идеально каждый раз — важен общий баланс в течение дня и недели.
Метод тарелки также формирует здоровые пищевые привычки с самого детства: ребёнок учится видеть разнообразие еды и пробовать разные вкусы.
Ниже прикреплю наш сборник «100 тарелок после года»-тогда мы только учились собирать сбалансированные тарелки. В нем много идей разных сочетаний.