Пост канала «Amic.ru | Новости Барнаула и Алтайского края» от 01.07.2026
Барнаул вырос из заводского поселка и был когда-то одним из крупных промышленных центров страны. У города есть свой культурно-исторический облик, улицы, характер и связь с природой Алтайского края. Организаторы считают, что ответ на вопрос о вкусе Барнаула могут дать сами жители. Именно они с детства знают, чем пропитан дух города и какие блюда ближе всего к жизни алтайских семей.
Дополнительным поводом для конкурса стало предложение Минпромторга разработать стандарт русской кухни.
До 19 июля 2026 года барнаульцы могут направить название блюда или его рецепт. После этого пять самых популярных вариантов войдут в шорт-лист. Голосование за лучшее блюдо пройдет с 27 июля по 16 августа 2026 года.
Итоги конкурса организаторы объявят на торжественном мероприятии. Там гости смогут попробовать выбранное "Блюдо города".
Организатором конкурса выступила сеть фермерских кафе "Вилка Ложка", которая поддерживает культуру приготовления блюд близких к домашней кухне более 20 лет, ведь первое заведение в Барнауле открыли в 2005 году. Там отмечают, что у каждого города есть не только исторические места и узнаваемые символы, но и свой вкус.
Реклама, ООО "Управляющая компания "Фуд-мастер"
Erid: 2W5zFHJ1wiH