Уроженец Бурятии победил в «Битве шефов» на телеканале «Пятница»
Григорий Глухов блеснул в первом выпуске кулинарного шоу «Битва шефов» (16+). Он приготовил глазированный телячий язык с васаби-пюре и восхитил Константина Ивлева, попав в его команду.
В следующем этапе поварам предстояло угадать зашифрованное блюдо и приготовить его. Паэлью и итальянский пирог Григория оценил Ренат Агзамов.
Заключительным заданием стало блюдо грузинской кухни.
– Я работал в грузинских ресторанах, работал с грузинами. Поэтому кое-что в этом я понимаю, – отметил Григорий. – Баранина в Грузии не очень популярное мясо, но вот одно блюдо – чакапули, очень популярное. Это суп на основе баранины с большим количеством зелени. Его готовить меня научила одна грузинская дама, с которой мы работали.
Финальная дегустация показала, что грузинский опыт Григория приносит свои плоды. Его блюдо признали лучшим, так Григорий Глухов стал победителем «Битвы шефов».
🔥 — молодец!
Фото: скриншот из выпуск