Помните чайный гриб?
Так вот. Пара фактов:
1. Чайный гриб — это не гриб. Это симбиотическая культура бактерий и дрожжей, которые создали себе дом в виде желейной биоплёнки.
2. Комбуча — тот самый напиток, который получается после ферментации "чайным грибом". Это не обязательно черный чай с сахаром. Ферментировать можно любую жидкость, где имеется сахар, хоть апельсиновый сок.
3. Богат витаминами и пробиотиками не сам напиток, а биопленка. Т.е. полезней в теории высушить и есть сам чайный гриб. В напитке пробиотиков в тысячи раз меньше. И в нём всегда будет присутствовать алкоголь, потому что при "поедании" сахаров дрожжи выделяют этиловый спирт. На картинке в посте: содержание витаминов в 100 мл комбучи (данные очень усредненные, поскольку каждая биопленка индивидуальна по составу бактерий и дрожжей)
4. Чайный гриб в косметике — очень крутой компонент, который на коже делает из пасмурной погоды солнечную и ясную.
5. Все средства с "комбучей" в составе — очень крутые. Даже в умывашках он прекрасно работает. Есть нюанс: может не подойти тем, у кого сильное акне. Есть небольшой, но риск, что "комбуча" обостряет акне. Если у вас с этим проблем нет, то включайте косметику с комбучей в уход, не пожалеете.
Сейчас доделываю статью по этому компоненту, а потом сюда опубликую список эффективной косметики с комбучей.
В составе указан как: Saccharomyces/Xylinum/ Black Tea Ferment
#лиза_об_активах_косметики