Повар от 4 000 ₽ за смену Обязанности: Подготовка ингредиентов и предварительная обработка продуктов перед приготовлением блюд.

Повар
от 4 000 ₽ за смену

Обязанности:


Подготовка ингредиентов и предварительная обработка продуктов перед приготовлением блюд.

•Соблюдение рецептуры и стандартов качества готовых блюд.

•Участие в разработке новых позиций меню.

•Контроль сроков годности используемых продуктов питания.

•Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил безопасности труда.

•Оформление необходимой внутренней документации.

•Информирование руководителей о выявленных проблемах или предложениях по улучшению процессов производства.


Требования:


•Опыт работы поваром от 1 года (желательно в ресторанах/кафе соответствующего формата).

•Хорошее знание технологий приготовления блюд европейской кухни, русской кухни или иной заявленной направленности заведения.

•Владение основами кулинарии, умение обращаться с профессиональным кухонным оборудованием.

•Умение соблюдать санитарные нормы и правила гигиены на кухне.

•Способность работать в условиях многозадачности и выдерживать интенсивный рабочий ритм.

•Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.

•Желателен опыт ведения документации (бракеражные журналы, товарные отчёты и др.).


Условия:


•Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

•График работы согласовывается индивидуально (может варьироваться от полного рабочего дня до сменного графика).

•Конкурентоспособная заработная плата, зависящая от опыта и квалификации кандидата.

•Возможность карьерного роста и профессионального развития внутри организации.

•Работа в дружном коллективе с профессиональными коллегами.

•Обучение и повышение квалификации сотрудников за счёт работодателя.

•Наличие социального пакета (оплачиваемые больничные листы, отпуск).

+7 914 440-56-32