Как правильно хранить морковь зимой — чтобы не вяла и не гнила После уборки урожая хочется, чтобы морковь сохранилась свежей до самой весны Вот нескол…
После уборки урожая хочется, чтобы морковь сохранилась свежей до самой весны
Вот несколько простых и проверенных способов, которые помогают сохранить вкус и сочность
1️⃣ Не мойте морковь перед хранением. Просто вытрите сухой тряпочкой.
2️⃣ Отрежьте ботву. Оставьте “хвостик” не более 1 см.
3️⃣ Храните в ящиках с песком или опилками. Так корнеплоды не касаются друг друга.
4️⃣ Температура — от 0 до +3 °C. Главное — без резких перепадов.
5️⃣ Не держите рядом яблоки. Они выделяют газ, от которого морковь быстро портится.
Маленький совет: если хотите ароматной весенней морковки — пересыпьте её мелом или золой, это защитит от плесени