💚 Свежая зелень – один из самых популярных сезонных продуктов на московских ярмарках.
На прилавках можно найти укроп и петрушку из Липецкой и Тамбовской областей, кинзу и базилик из Дагестана, тархун из Краснодарского края, зеленый лук и щавель из Подмосковья, розмарин и тимьян из Крыма, кресс-салат и руколу из Воронежской области.
🥬 Петрушку, кинзу, укроп и мяту лучше всего хранить в холодильнике – в стакане с водой или контейнере, предварительно завернув во влажное бумажное полотенце.
Для розмарина, тимьяна и шалфея больше подходит сухое хранение в закрытой емкости или пакете, а с интересными рецептами можно познакомиться здесь.
📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина