Пост канала «E1.RU | Афиша | Куда сходить в Екатеринбурге» от 02.07.2026
Это новый проект бизнесмена Олега Флеганова, автора большинства самых популярных заведений в городе — от «Троекурова», Rosy Jane и «Паштета» до Gavi и Forest.
На этот раз ресторатор вдохновлялся морем, так что место назвали Porto Cervo. В интерьере можно разглядеть отсылки к яхтам: много дерева, сетки, волны. В проект вложили больше 40 млн рублей.
Кухню возглавил Виталий Ущаповский (он же готовит в Forest и Loona). В новом ресторане будет акцент на морепродукты, но борщ и окрошку в меню все равно добавили.
Цены соответствуют локации: паста и пицца от 900 рублей, рыба от 1550 рублей. В похожем сегменте работают Gavi, «Счастливы вместе», the Barbara и другие рестораны.
Как вам интерьер? 👍🏼/👎🏼
Подпишись на @e1_afisha