✏️ Яичница на лаваше на сковороде.
Ингредиенты: яйцо – 2-3 шт., лаваш – 1 шт. (около 50 г), помидор – 1 шт., сыр – 30-50 г, масло сливочное или растительное – 1 ч.л., зелень – по вкусу для подачи.
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Сыр натрите или нарежьте тонкими ломтиками. Помидор – ломтями или кубиками. Сложите лаваш пополам и разместите на горячей сковороде, смазанной сливочным или растительным маслом. Уложите на лаваш помидоры, разбейте яйца, посыпьте сыром. Соль – по вкусу и по желанию.
Подверните края лаваша, накройте сковороду крышкой и жарьте яичницу на среднем огне. Время приготовления зависит от желаемого состояния желтка. Кому-то нравится абсолютно вкрутую, кому-то – с мягким или жидковатым желтком. По желанию готовую яичницу на лаваше посыпьте свежей зеленью и/или молотыми перцами.
#Рецепты
💬 «Заря Кубани» в Max