🍞🚀 Что за хлеб едят в космосе?
Специальный хлеб для космических полётов производят в московском НИИ хлебопекарной промышленности.
Чем же он отличается от обычного?
Миниатюрный размер. Космонавты не откусывают от такого хлеба, а отправляют в рот сразу целый кусочек. Это необходимо, чтобы в условиях невесомости крошки не разлетались по кораблю и не попадали в оборудование.
Уникальный срок годности — 15 месяцев. Хлеб остаётся свежим благодаря двойной упаковке и специальным почти стерильным условиям производства. При этом в составе нет никаких консервантов и пищевых добавок.
Знакомая форма. Хлеб выпекают в виде миниатюрной традиционной русской буханки. Создатели решили сохранить этот дизайн, чтобы космический хлеб напоминал экипажу о доме и Земле.
📷 Артем Геодакян/ТАСС