Фестиваль «Кухни народов России» прошел в Магадане В Центре опережающей профессиональной подготовки представили блюда, приготовленные в лучших кулинар…
В Центре опережающей профессиональной подготовки представили блюда, приготовленные в лучших кулинарных традициях нашей многонациональной страны.
На дегустацию пригласили представителей землячеств, общественности и учащихся образовательных учреждений – 250 школьников и студентов Колымы.
На втором этаже расположилась выставка блюд – от русских блинов с разными начинками до татарского кыстыбая и бурятского хвороста. Это все приготовили студенты Магаданского колледжа сервиса и технологий и их наставники.
Помимо угощений гостей праздника ожидала насыщенная культурно-образовательная программа - мастер-классы на девяти тематических площадках, где желающих учили плести браслеты дружбы из атласных лент, играть на музыкальных инструментах, рисовать символ дружбы народов – гроздь алой рябины.
Открыли праздник представлением традиционных костюмов народов, проживающих на Колыме. Их демонстрировали учащиеся колледжа.
«В Магаданской области дружно, в мире и согласии проживают более 100 разных народов. Надеюсь, что сегодняшнее мероприятие запомнится вам, вы почерпнете что-то новое и еще раз увидите, что какими бы разными ни были народы, проживающие в Российской Федерации, их всех объединяет культура, обычаи, традиции и дружба», - обратилась к собравшимся руководитель управления национальной политики Магаданской области Наталья Штумпф.
Как рассказала мастер производственного обучения колледжа Вера Юрко, на приготовление прекрасного стола, который ломился от угощений, ушел целый день накануне фестиваля. Готовили студенты и их наставники по рецептам из учебников.
Мероприятие посвятили Году единства народов России, оно направлено на формирование уважения к традициям народов и воспитание патриотических качеств личности.
Источник: министерство образования Магаданской области, «Магаданская правда»
Видео: ТВ-Колыма-Плюс
@gov49