Напекла) Ингредиенты: • Творог — 400 г (у меня 5%)изначально по рецепту было 300г • Яйца — 3/4 шт.
Ингредиенты:
• Творог — 400 г (у меня 5%)изначально по рецепту было 300г
• Яйца — 3/4 шт.(в зависимости от размера)
• Соль — щепотка
• Сахар — 150 г
• Ванильный сахар — 15 г
• Сливочное масло (растопленное) — 70 г
• Мука — около 240 г
• Разрыхлитель — 15 г
⸻
Приготовление:
1. творог пробить блендером до однородной массы.
2. В отдельной миске взбить яйца.
3. Добавить щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Взбить миксером до пышной массы.
4. Влить растопленное сливочное масло (комнатной температуры), перемешать.
5. Добавить творог и хорошо перемешать до однородности.
6. Муку просеять с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто, перемешивая.
7. Тесто должно получиться достаточно густым.
8. Выпекать при 170 °C около 40–45 минут.