🍽️ Многие думают, что правильное питание — это сложно, дорого или требует специальных знаний.

🍽️ Многие думают, что правильное питание — это сложно, дорого или требует специальных знаний. На самом деле, всё просто. Главный лайфхак диетологии — «Правило тарелки». Этот визуальный метод помогает сбалансировать рацион за один прием пищи без взвешивания продуктов и сложных таблиц.

Как это работает? Возьмите обычную тарелку диаметром 20–25 см (стандартная обеденная) и мысленно разделите её на три части:

� 1/2 тарелки (половина) — овощи и зелень.
Это источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Подойдут: огурцы, помидоры, капуста, кабачки, брокколи, листовой сад, зелень. Исключение — картофель (его считаем гарниром).

� 1/4 тарелки — сложные углеводы.
Это наша энергия на долгое время. Гречка, рис, макароны из твердых сортов, киноа, цельнозерновой хлеб, бобовые, картофель (запеченный или отварной).

� 1/4 тарелки — белки.
Строительный материал для мышц и иммунитета. Нежирное мясо (курица, индейка, говядина), рыба, яйца, творог, тофу или морепродукты.

➕ Дополнительно: 1 столовая ложка полезных жиров (растительное масло для заправки салата, кусочек авокадо или горсть орехов).

❌ Куда девать суп и десерт?
Правило работает для основных горячих приемов пищи (обед и ужин). Суп — это отдельное блюдо, либо его жидкую часть можно считать как часть овощей. Десерты (сладости, выпечка) остаются за пределами тарелки и употребляются как редкое угощение, а не ежедневная норма.

Важно!
✅ Правило подходит практически всем, кроме людей с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, болезни ЖКТ, почек) — им нужна индивидуальная консультация врача.
✅ Это универсальная схема. В магазинах доступны сезонные овощи (свекла, морковь, капуста) и крупы, что позволяет соблюдать баланс даже при скромном бюджете.

Сохранение здоровья граждан является приоритетом государственной политики. В рамках реализации федерального проекта «Здоровье для каждого» нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» особое внимание уделяется мерам профилактики и формированию здорового образа жизни.

Здоровое питание — это не диета, а привычка. А привычку можно сформировать, просто изменив форму тарелки. Будьте здоровы!

#МинздравДНР #НацПроекты_МЗДНР #ПАЖ_МЗДНР