Всем приветик!
А как вы называете?) Это выпечка из детства 😊
Рецепт:
Тесто для разборника, в рецепте были свежие дрожжи, я взяла сухие:
Для теста:
- сухие дрожжи 4гр ( свежие были 10гр)
-молоко 200гр (стакан)
-мука 300гр
-сливочное масло 70гр
- соль 1гр (щепотка )
-раст масло 34гр ( 2 ст л)
-Сахар 75гр ( 3ст.л)
Для начинки карамельки, джем, варенье.
Тесто поднимается один час. Затем отщипываем, внутрь начинку. Обмокнуть Весь колобок в раст масле. И в круглую форму друг к другу. Выпекаем!)