Одуванчик на десерт: садовый «сорняк» может стать весенним медом Из цветков растения можно приготовить нежное желе или сироп, богатый пыльцой и нектар…
Из цветков растения можно приготовить нежное желе или сироп, богатый пыльцой и нектаром. Бутоны варятся в сахаре несколько минут, после чего отжимаются, создавая ароматную основу для десертов. Листья одуванчика также съедобны, но лучше использовать их в небольших количествах добавляя к основным блюдам.
Высушенные одуванчики используют, как компонент для травяных сборов с ромашкой и шиповником. Однако стоит быть осторожными и собирать растения только в экологически чистых местах, а также убедиться в отсутствии медицинских противопоказаний.
Хотели бы попробовать «мед» из одуванчиков?
❤️ — Да, звучит аппетитно!
😁 — Необычно, попробовал(а) бы из любопытства;
🤔 — Нет, предпочитаю традиционные продукты.