Рецепт куличей (ингредиенты рассчитаны на 1 кулич): Яйцо - 2 шт Ванилин - щепотка Сахар - 200 гр Творог - 180 гр Мука - 150 гр Разрыхлитель - 1 ч.
Яйцо - 2 шт
Ванилин - щепотка
Сахар - 200 гр
Творог - 180 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Изюм, цукаты, орехи, мак - по вкусу и предпочтениям
1. Яйца взбить с щепоткой соли до пышной пены
2. Понемногу всыпать сахар и ванилин. Хорошо взбить добела.
3. Добавить творог
4. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать до однородной массы. Тесто должно получиться как густая Сметана
5. Добавить изюм, цукаты и т.д. и перемешать
6. Формочки смазать маслом, залить в них тесто на 2/3 части.
Выпекать при температуре 180 гр. 40 мин.