Газировка, морсы и напитки — теперь по новому ГОСТу В России утвердили новый ГОСТ для безалкогольных напитков.
В России утвердили новый ГОСТ для безалкогольных напитков. Как следует из документа Росстандарта, к безалкогольным напиткам теперь относятся морсы, напитки с соком, продукция на растительном сырье, ароматизаторах и минеральной воде. При этом новые правила не распространяются на энергетики, тоники, квас и напитки брожения.
Согласно ГОСТу, содержание этилового спирта в таких напитках не должно превышать 0,5% от объема. Также документ устанавливает минимальные требования к полезным веществам: витаминов и минералов должно быть не менее 7,5% от средней суточной нормы, а пищевых волокон — минимум 1,5 грамма на порцию.
Кроме того, ГОСТ допускает появление осадка при хранении напитков, если это не влияет на прозрачность и качество продукции.
Новые требования вступят в силу с января 2028 года.
👉🏼 Подпишись на нас:
🔹 Телеграм
🔹 MAX