🍴 Технолог общественного питания ООО РПСГ Глобал от 150 000 ₽ за месяц, на руки ⏱ Опыт работы: 3–6 лет 🛠 Вахта на 60 смен 📋 Оформление: Трудовой догов…

🍴 Технолог общественного питания
ООО РПСГ Глобал
от 150 000 ₽ за месяц, на руки
⏱ Опыт работы: 3–6 лет
🛠 Вахта на 60 смен
📋 Оформление: Трудовой договор
🕐 Рабочие часы: 11
📍 Формат работы: на месте работодателя
Обязанности:
Разработка меню, стандартов организации, технологических карт для предприятия общественного питания;
Организация работы касс в столовой;
Внедрение системы учета питающихся;
Работа в программах 1С общепит, Iiko;
Контроль соблюдения сотрудниками правил производства и реализации продукции, рецептур и технологий производства;
Контроль соответствия приготовления пищи согласно сборнику рецептур блюд и изделий согласно утвержденному меню.
Требования:
Высшее профессиональное образование в сфере организации общественного питания;
Профессиональные знания требований СанПиН, ГОСТов пищевой промышленности;
Знание основных СанПиНов, технологических процессов в общественном питании, стандартов СМК, ХАССП;
Опыт работы в должности технолога в пищевой промышленности на предприятии общественного питания.
Условия:
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Вахтовый метод: Сахалинская область г. Южно-Сахалинск;
График работы: 45/45; 60/30;
Проезд, питание, проживание за счет работодателя.
📞 Контакты: +79199507232 Шильке Татьяна