🧠 Какао для мозга: учёные нашли связь напитка с настроением и памятью Китайские ученые опубликовали в научном журнале Frontiers in Nutrition занятное …
Китайские ученые опубликовали в научном журнале Frontiers in Nutrition занятное исследование. В статье они рассказали о полифенолах - природных соединениях в какао-бобах. Эти вещества положительно влияют на настроение, работу кишечника и нервной системы.
Изначально эксперимент провели на животных, и полученные результаты показали: после употребления какао когнитивные процессы у испытуемых улучшились, повысилась активность мозга, а также наблюдались положительные изменения в работе памяти. Затем перешли к экспериментам на людях. Учёные обратили внимание, что у добровольцев, выпивших чашечку какао, получалось выполнять различные задачи быстрее, даже в условиях стресса. Элементы, содержащиеся в напитке, поддерживают работу мозга, память. И, являясь пищей для бактерий в нашем кишечнике, помогают организму поддерживать хорошее настроение.
Но есть одно но: чтобы напиток проявил эти свойства максимальным образом, его стоит пить по возможности без сахара.
Любите какао?
❤️ - Нет, я пью только кофе
🔥 - Только чай
👍 - Мне все равно, надо и какао буду пить
Читать нас в МАКС