Дождались!

Дождались! Где мы пробуем корюшку в этом году?

Нашли несколько мест, где готовят рыбу в самых интересных вариациях — от азиатского фритюра до запекания в шампанском.

🍴 MAD Asian BBQ
Корюшка во фритюре с лимонным майонезом, который готовят четыре дня. Добавляют красную икру тобико, маринованный огурец и фурикаке.
📍 Пионерская, 32

🍴 Grain
Версия фиш-энд-чипс: хрустящая рыбка с домашним огуречным айоли и тартаром из свежего огурца.
📍 Моховая, 12

🍴 Par Michele Gastronomie
Корюшка, запеченная с шампанским, томатами черри и чесноком. Неожиданно и по-праздничному.
📍 Полтавская, 5/29Б

🍴 Гребешки
Корюшка в двух видах — в кляре темпура и в классической панировке — плюс картофель в углях с щучьей икрой.
📍 Виленский пер., 15

🍴 Беринг
Два варианта: классическая (в муке, с тартаром) и острая (в панировке с кайенским перцем, со спайси-соусом).
📍 наб. Пироговская, 5/2 (панорамный вид на Неву)

🖇️Сохраняйте пост и получите гастрономическое приключение!