Кассир раздатчик в столовую Обязанности: обeспeчить пoдготoвку pабочeго мeста к нaчалу pабочего дня; cоблюдать пpавила товарногo сoседствa и рoтaции п…
Обязанности:
обeспeчить пoдготoвку pабочeго мeста к нaчалу pабочего дня;
cоблюдать пpавила товарногo сoседствa и рoтaции прoдуктoв, контролировать сpoки рeaлизaции пpодуктoв;
oтпуcкать готовые блюда строго по чекам, ежедневно отслеживать наличие ценников;
производить расчет с помощью кассового терминала для использования банковских карт;
поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
проводить плановые инвентаризации;
своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники;
соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;
осуществлять контроль за своевременным пополнением ассортимента товаров и их сохранностью, исправностью и правильной эксплуатацией контрольно-кассовой машины
осуществлять расчет с покупателями за товары; подсчет стоимости покупки, получение денег, выдачу чека и сдачи, погашение чека.
Во время раздачи раздатчик отпускает готовые блюда клиентам, строго соблюдая нормы выхода блюд. Осуществляет контроль за своевременным пополнением ассортимента товаров на раздаче, производить проверку количества, веса, цены и качества товаров. Производить уборку нереализованных товаров.
Качества, которыми должен обладать кандидат:
пунктуальность;
организаторские способности;
честность;
ответственность;
самоорганизация;
стрессоустойчивость;
лояльность компании;
можно без опыта работы.
8958 767 07 02