Стакан кефира, одно яйцо и… обычная терка! Готовлю по 2 порции сразу, потому что со стола сметают за минуту. 🥞🔥
Многие думают, что это обычные оладьи, но нет. Весь секрет в том, что мы не просто замешиваем тесто, а используем «холодный» метод. Результат получается таким пышным, что они не опадают даже на следующий день, а внутри — сочная начинка, которая берется буквально из ничего.
Ингредиенты:
— Кефир — 250 мл.
— Яйцо — 1 шт.
— Соль и ... показать полностью
Стакан кефира, одно яйцо и… обычная терка!
