Давно обещала рецепт нашего любимого торта.
Рецепт торта.
Шоколадный бисквит :
- 6 яиц взбивать 10 минут
- 180 гр сахара (добавитьи еще взбивать 10 минут )
Смешать и просеять
- 110 гр муки
- 70 гр какао
- Столовая ложка пекарского порошка
Все вымешать лопаткой и добавить в яйца
Медленно перемешать все вместе снизу вверх .
Все это в духовку на 180 гр на 40 минут
Готовый бисквит обернуть в пищевую пленку и убрать на ночь в холодильник.
Разрезать на коржи и смазать кремом и молотыми грецкими орехами, каждый слой .
Крем :
- 1 банка сгущенки
- Пачка сливочного масла
- Две столовые ложки какао
Растопленное сливочное масло остудить , смешать со сгущенкой и какао.