21.04.2026 07:36
6 рецептов вафель: творожные, кефирные, тыквенные, морковные
Подборка из шести видов вафель🧇
ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
творог 180-200 г
2 яйца
2 ст.л.сахара
2 ст.л.муки с большой горкой
2 ст.л.растоп.слив.масла
1 ч.л.разрыхлителя или 0,5 ч.л соды
гаш.уксусом
—————————————-
ВАФЛИ НА КЕФИРЕ
1 стакан кефира (200 мл)
2-3 ст.л.сахара
Ч.ложка разрыхлителя или соды
2 яйца
Стакан муки (200 мл)
50 г растопленного сливочного масла.
Ванилин по вкусу.
Я добавляю😊
Кефир у всех разный, мука тоже. Смотрите густоту. Можно еще пару ложек муки добавить. Тесто должно быть как густая сметана.
Дайте тесту хорошо схватиться в вафельнице, не торопитесь открывать, а то может прилипнуть.
—————————————-
ВАФЛИ ИЗ ТЫКВЫ
Готовила так👇
Примерно 100 г тыквы нарезала небольшими кусочками и потомила до мягкости на сковороде под крышкой со сливочным маслом, добавив немного воды.
Тыкву пробила блендером, добавила 90 г творога, 1 яйцо, ч.л.разрыхлителя, 4 ст.л.муки с горкой. Хорошо перемешала. Панели тоже смазала слив.маслом.
Прекрасно пропеклись за 5 минут. Хотя были сомнения, что тыквенное пюре и творог хорошенько так прилипнут🤭
Сахар не добавляла вообще.
Вкус тыквы не чувствуется🔥 Чувствуется творог и сливочная нотка от масла😊
А от тыквы у вафель красивый желтый цвет и полезность😊
———————————————-
МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ🥕🧇
Морковь - 100 г
Мука - 50 г
Сахар 15 г
1 яйцо
Корица 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Слив.масло 1 ч.л.
Морковь натереть на крупной терке.
Потом к ней добавить яйца взбитые с сахаром и растоплен.слив.масло.
Потом сухие ингредиенты.
Вкусно и ароматно. Корица очень подходит к моркови👍
—————————————
ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ🧇🍫
Какао-порошок 3 ст.л
Куриное яйцо 2 шт
Пшеничная мука хлебопекарная 130 г
Сахар 100 г
Соль щепотка
Молоко 100 мл
Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
Сливочное масло 100 г
Сначала взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем жидкие ингредиенты, потом сухие.
Панели вафельницы смазать маслом. Выпекать примерно 4 минуты.
Из указанных ингредиентов получается 8 вафель.
———————————
МОЛОЧНЫЕ ВАФЛИ 🧇
✔️2 яйца
✔️полстакана сахара
✔️полстакана молока (стакан 200 мл)
✔️полстакана раст.масла
✔️полтора стакана муки
✔️ч.л.разрыхлителя
✔️ванилин по желанию.
Сначала взбить яйца с сахаром, потом вмешать молоко и масло. Потом вмешать муку с разрыхлителем. Выпекать до готовности.
Вафельницу не открывайете минуты 4-5, иначе тесто к панелям прилипнет.
Получается 10 вафель.
ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
творог 180-200 г
2 яйца
2 ст.л.сахара
2 ст.л.муки с большой горкой
2 ст.л.растоп.слив.масла
1 ч.л.разрыхлителя или 0,5 ч.л соды
гаш.уксусом
—————————————-
ВАФЛИ НА КЕФИРЕ
1 стакан кефира (200 мл)
2-3 ст.л.сахара
Ч.ложка разрыхлителя или соды
2 яйца
Стакан муки (200 мл)
50 г растопленного сливочного масла.
Ванилин по вкусу.
Я добавляю😊
Кефир у всех разный, мука тоже. Смотрите густоту. Можно еще пару ложек муки добавить. Тесто должно быть как густая сметана.
Дайте тесту хорошо схватиться в вафельнице, не торопитесь открывать, а то может прилипнуть.
—————————————-
ВАФЛИ ИЗ ТЫКВЫ
Готовила так👇
Примерно 100 г тыквы нарезала небольшими кусочками и потомила до мягкости на сковороде под крышкой со сливочным маслом, добавив немного воды.
Тыкву пробила блендером, добавила 90 г творога, 1 яйцо, ч.л.разрыхлителя, 4 ст.л.муки с горкой. Хорошо перемешала. Панели тоже смазала слив.маслом.
Прекрасно пропеклись за 5 минут. Хотя были сомнения, что тыквенное пюре и творог хорошенько так прилипнут🤭
Сахар не добавляла вообще.
Вкус тыквы не чувствуется🔥 Чувствуется творог и сливочная нотка от масла😊
А от тыквы у вафель красивый желтый цвет и полезность😊
———————————————-
МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ🥕🧇
Морковь - 100 г
Мука - 50 г
Сахар 15 г
1 яйцо
Корица 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Слив.масло 1 ч.л.
Морковь натереть на крупной терке.
Потом к ней добавить яйца взбитые с сахаром и растоплен.слив.масло.
Потом сухие ингредиенты.
Вкусно и ароматно. Корица очень подходит к моркови👍
—————————————
ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ🧇🍫
Какао-порошок 3 ст.л
Куриное яйцо 2 шт
Пшеничная мука хлебопекарная 130 г
Сахар 100 г
Соль щепотка
Молоко 100 мл
Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
Сливочное масло 100 г
Сначала взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем жидкие ингредиенты, потом сухие.
Панели вафельницы смазать маслом. Выпекать примерно 4 минуты.
Из указанных ингредиентов получается 8 вафель.
———————————
МОЛОЧНЫЕ ВАФЛИ 🧇
✔️2 яйца
✔️полстакана сахара
✔️полстакана молока (стакан 200 мл)
✔️полстакана раст.масла
✔️полтора стакана муки
✔️ч.л.разрыхлителя
✔️ванилин по желанию.
Сначала взбить яйца с сахаром, потом вмешать молоко и масло. Потом вмешать муку с разрыхлителем. Выпекать до готовности.
Вафельницу не открывайете минуты 4-5, иначе тесто к панелям прилипнет.
Получается 10 вафель.