Пост канала «ВЗГЛЯД.РУ» от 28.06.2026
Окончательное решение по заявке будет принято на заседании Межправительственного комитета ЮНЕСКО, которое состоится осенью в китайском Сямэне.
Турецкие чиновники рассчитывают на положительное решение. Они утверждают, что это поможет пресечь попытки Греции представить пахлаву как свое национальное лакомство.
Греция настаивает, что десерт из меда, орехов и тонкого теста существовал в Византии и на Эгейских островах еще до османского завоевания. Однако турецкая сторона считает, что современный вид пахлава получила на кухне османского дворца.