05.05.2026 16:20
Алиса в выходные эксперементирует с готовкой, уже появились коронные блюда от шефа 🤌 Сегодня были самые вкусные синабоночные булочки, которые я пробов…
Алиса в выходные эксперементирует с готовкой, уже появились коронные блюда от шефа 🤌
Сегодня были самые вкусные синабоночные булочки, которые я пробовала!
Если у вас нет в наличии подростающего кулинара, возьмите этот простой рецепт на вооружение:
Сухие дрожжи 8-10 грамм
Тёплое молоко 250 мл.
Сахар - 2 чайные ложки
Смешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы поднялась пенка
2 яйца
Щепотка соли
2 столовые ложки сахара
Перемешиваем
Добавляем опару (ту что уже с пенкой)
Дальше тудаже:
масло сливочное растопленое 180 гр,
Муку просеяную 550-600
Замешиваем тесто ручками.
Убираем в тёплое место на 1,5 часа (обнимаем обминаем тесто пару раз за это время)
Теперь раскатываем потоньше и всю поверхность смазываем мягким сливочным маслом (50 гр примерно),
посыпаем всё смесью из корицы и сахара (20 гр/200 гр), ровняем и скатываем в плотный рулетик, чтобы порезать его на булочки (12 примерно), их выкладываем на противень и прячем в тепло на пол часика.
Выпекаем 30 мин на 180°
Крем: творожный сыр, сливочное масло подтаяное три ложки (грамм 70, наверное), сахарная пудра по степени сладкоежкости
Есть идея 💡 #чтоприготовить
Сегодня были самые вкусные синабоночные булочки, которые я пробовала!
Если у вас нет в наличии подростающего кулинара, возьмите этот простой рецепт на вооружение:
Сухие дрожжи 8-10 грамм
Тёплое молоко 250 мл.
Сахар - 2 чайные ложки
Смешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы поднялась пенка
2 яйца
Щепотка соли
2 столовые ложки сахара
Перемешиваем
Добавляем опару (ту что уже с пенкой)
Дальше тудаже:
масло сливочное растопленое 180 гр,
Муку просеяную 550-600
Замешиваем тесто ручками.
Убираем в тёплое место на 1,5 часа (обнимаем обминаем тесто пару раз за это время)
Теперь раскатываем потоньше и всю поверхность смазываем мягким сливочным маслом (50 гр примерно),
посыпаем всё смесью из корицы и сахара (20 гр/200 гр), ровняем и скатываем в плотный рулетик, чтобы порезать его на булочки (12 примерно), их выкладываем на противень и прячем в тепло на пол часика.
Выпекаем 30 мин на 180°
Крем: творожный сыр, сливочное масло подтаяное три ложки (грамм 70, наверное), сахарная пудра по степени сладкоежкости
Есть идея 💡 #чтоприготовить