🥦 Брокколи с семгой и моцареллой — нежная запеканка без лишних хлопот Идеальный вариант для быстрого, полезного и сытного ужина. Минимум подготовки — максимум вкуса. Ингредиенты: брокколи семга (филе) яйца — 2 крупных шт кокосовое молоко — ~100 мл моцарелла в шариках 1 упаковка соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1️⃣ Брокколи промыть и разобрать на небольшие кусочки. 2️⃣ Выложить в форму для запекания. 3️⃣ Семгу нарезать кубиками и распределить сверху. 4️⃣ Яйца взбить с кокосовым молоком, добавить соль и специи. 5️⃣ Залить смесью рыбу и брокколи. 6️⃣ Сверху выложить шарики моцареллы. …
Хумус: Вкус Востока на твоей тарелке! 🌍💚 Привет, друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о блюде, которое стало настоящей звездой здорового питания – это хумус! 😋 Что такое хумус? Хумус – это традиционное арабское блюдо, которое готовится из нута (турецкого гороха). Это такая густая паста с нежным вкусом, которую можно использовать как соус, намазку или даже самостоятельное блюдо. Кстати, он очень популярен не только на Ближнем Востоке, но и во всем мире! Почему стоит попробовать? Ну, во-первых, хумус просто невероятно вкусный! А во-вторых, он еще и очень полезен. Нут богат белком, клетчаткой и…
Девочки, тропический смузи, который не только освежает, но и реально заряжает энергией с первого глотка 🥭🥥 Манго богат витаминами A и C — поддерживает иммунитет и кожу. Кокосовая вода отлично увлажняет и восполняет электролиты, а напиток из кокосового молока даёт полезные жиры для энергии и насыщения. Такой смузи — лёгкий, но питательный вариант для завтрака или перекуса. КБЖУ на 100 мл (примерно): Калории: 55–65 ккал Белки: 0.5–1 г Жиры: 2–3 г Углеводы: 8–10 г
🥦 Хрустящая брокколи за 7 минут Ингредиенты: брокколи — 1 кочан оливковое масло — 2 ст. л. соевый соус — 1 ст. л. лимонный сок — 1 ст. л. сухой имбирь — щепотка семечки (подсолнечные или тыквенные) — 1 ст. л. Приготовление: Брокколи разделить на соцветия. Опустить в кипящую воду на 1,5 минуты. Сразу переложить в ледяную воду, чтобы сохранить хруст. Смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и имбирь. Замариновать брокколи на 5 минут. Откинуть на дуршлаг, выложить на тарелку и посыпать семечками. ✨ Получается яркая, хрустящая и очень ароматная брокколи.
Доброго дня, дорогие! Хочу поделиться с вами списком растительных масел, которые я использую для приготовления пищи. 1. Оливковое масло. Использую для заправки салатов (приготовления соусов), а также для жарки, запекания. 2. Рапсовое масло. Это масло имеет нейтральный вкус и запах, поэтому хорошо сочетается с различными блюдами, содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердца 🧡 3. Подсолнечное масло, имеет высокую температуру дыма (далее - ВТД), что делает его идеальным для жарки😉. 4. Кокосовое масло, имеет ВТД и устойчиво к окислению, что делает его хорошим выбором для ж…
