🍫 ПП брауни из кабачка с какао Полезный и вкусный десерт без лишнего сахара! Ингредиенты: ▪️ Кабачок – 200 г ▪️
Полезный и вкусный десерт без лишнего сахара!
Ингредиенты:
▪️ Кабачок – 200 г
▪️ Яйца – 2 шт.
▪️ Молоко – 100 мл
▪️ Какао-порошок – 2 ст. л.
▪️ Мука цельнозерновая – 100 г (можно заменить на овсяную или рисовую)
▪️ Разрыхлитель – 1 ч. л.
▪️ Ванилин – по вкусу
▪️ Сахарозаменитель – по вкусу (например, эритрит – 2 ст. л.)
▪️ Соль – щепотка
▪️ Грецкие орехи (по желанию)
Для глазури:
▪️ Шоколад черный – 50 г
▪️ Молоко – 50 мл
Как приготовить:
1️⃣ Кабачок натереть на терке, отжать лишний сок.
2️⃣ Яйца взбить с солью, ванилином и сахарозаменителем. Добавить молоко, перемешать.
3️⃣ Просеять в смесь муку, какао и разрыхлитель, замесить тесто.
4️⃣ Вмешать кабачок (я еще добавила в полученную смесь дробленые грецкие орехи), вылить тесто в форму (12×16 см).
5️⃣ Выпекать при 190°C около 30 минут.
6️⃣ Для глазури: растопить шоколад с молоком, перемешать.
7️⃣ Остывший брауни проколоть палочкой, залить глазурью и дать пропитаться.
Нарезать, подать и наслаждаться! 🍫✨
Приятного аппетита! 😋