Китайцы прибавили более 8 см к росту за 35 лет и почти догнали американцев — это крупнейший скачок среди 200 стран, показало исследование Lancet.
Оно отслеживает рост 19-летних юношей с 1985 года.
Учёные связывают динамику с ростом потребления животного белка на фоне экономического подъёма Китая: в рационе стало больше мяса, яиц и молочных продуктов. В Индии, напротив, показатели почти не изменились — высокая доля вегетарианцев и бедность ограничивают доступ к такому питанию.
Гены задают предел роста, но достигается он за счёт хороших условий до 18 лет. Ученые советуют родителям давать детям больше животного белка, чтобы те реализовали свой потенциал.
Бизнес Академия • Финансы