Челябинцев отговаривают от покупки ранних арбузов В Минздраве Челябинской области сообщили, что ранние арбузы могут представлять опасность для здоровь…
В Минздраве Челябинской области сообщили, что ранние арбузы могут представлять опасность для здоровья. Основная проблема заключается не в самих плодах, а в способах их ускоренного выращивания. Для того чтобы арбузы созревали раньше срока, могут использоваться азотные удобрения. При избыточном содержании нитратов особенно рискуют дети.
Употребление ранних арбузов может привести у детей к болям в животе, тошноте, слабости, рвоте и жидкому стулу. Организм маленьких детей тяжелее переносит отравления, связанные с нитратами. Особую осторожность следует соблюдать с детьми младшего возраста. Кроме того, разрезанные арбузы представляют опасность, так как бактерии в сладкой мякоти размножаются очень быстро.
Специалисты рекомендуют приобретать арбузы не раньше второй половины августа, когда большинство сортов созревает естественным образом. Если же есть желание купить арбуз раньше, следует отдавать предпочтение тем, что импортированы из теплых стран, таких как Таиланд или Вьетнам.
Челябинск Сейчас • Новости