09.04.2026 14:56
Творожные бездрожжевые куличи с шоколадом: рецепт и глазурь без яиц
Так я еще и говтовлю иногда, не только причёски делаю🤪!
Все делятся рецептами куличей, я тоже хочу, хотя в этом году буду пробовать делать другие! Но по этому рецепту мои девочки делают куличи уже несколько лет🤌🏼
ТВОРОЖНЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КУЛИЧИ🔥🔥
👩🏼🍳ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾️Яйца средние - 3шт
◾️Сахар- 160гр
◾️Слив.масло- 100гр
◾️Творог 9%- 300гр
◾️Мука- 250гр
◾️Разрыхлитель- 12гр.
◾️Шоколад кусочками
👩🏼🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбив.миксером, постепенно всыпая сахар и продолжаем взбивать до воздушной массы
2. Добавляем растоп.слив.масло и продолжаем взбивать до загустения массы.
3. Творог измельчаем с помощью блендера , чтоб не было крупинок , можно перетереть через сито . Добав.творог в два приёма, хорошо взбиваем до однородной массы.
5. Добав. шоколад кусочками , перемешив.
6. К массе добавляем часть просеянной муки, разрыхлитель, всё перемешив. до однородности, затем всыпаем оставшуюся муку и снова перемешиваем до однородной массы. (Получается густое тесто).
7. Формочки смазыв.маслом и выкладываем тесто до половины формочки.
8. Верхушки будущих куличей разравниваем и смазыв.маслом.
9. Выпекаем в разогретой до 180гр. духовке 40-50мин.
10. Перекладыв. куличи на решётку и даём полностью остыть.
11. Покрываем любой глазурью на ваш вкус 🥰
И шикарная глазурь которая не осыпется 🔥без яиц! как вам?)🥰
Ингредиенты:
▪️желатин , 6гр
▪️вода , 60мл
▪️сахарная пудра , 180гр
Приготовление :
1.Желатин быстрорастворимый заливаем холодной водой, даём ему набухнуть
2.Затем как он набух растапливаем его в микроволновке короткими импульсами либо на Плите (Самое главное не доводим до кипения)
3.К растопленному желатину просеиваем сахарную пудру и взбиваем до воздушной Беловой массы и сразу украшаем наши остывшие куличи 😋
Все делятся рецептами куличей, я тоже хочу, хотя в этом году буду пробовать делать другие! Но по этому рецепту мои девочки делают куличи уже несколько лет🤌🏼
ТВОРОЖНЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КУЛИЧИ🔥🔥
👩🏼🍳ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾️Яйца средние - 3шт
◾️Сахар- 160гр
◾️Слив.масло- 100гр
◾️Творог 9%- 300гр
◾️Мука- 250гр
◾️Разрыхлитель- 12гр.
◾️Шоколад кусочками
👩🏼🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбив.миксером, постепенно всыпая сахар и продолжаем взбивать до воздушной массы
2. Добавляем растоп.слив.масло и продолжаем взбивать до загустения массы.
3. Творог измельчаем с помощью блендера , чтоб не было крупинок , можно перетереть через сито . Добав.творог в два приёма, хорошо взбиваем до однородной массы.
5. Добав. шоколад кусочками , перемешив.
6. К массе добавляем часть просеянной муки, разрыхлитель, всё перемешив. до однородности, затем всыпаем оставшуюся муку и снова перемешиваем до однородной массы. (Получается густое тесто).
7. Формочки смазыв.маслом и выкладываем тесто до половины формочки.
8. Верхушки будущих куличей разравниваем и смазыв.маслом.
9. Выпекаем в разогретой до 180гр. духовке 40-50мин.
10. Перекладыв. куличи на решётку и даём полностью остыть.
11. Покрываем любой глазурью на ваш вкус 🥰
И шикарная глазурь которая не осыпется 🔥без яиц! как вам?)🥰
Ингредиенты:
▪️желатин , 6гр
▪️вода , 60мл
▪️сахарная пудра , 180гр
Приготовление :
1.Желатин быстрорастворимый заливаем холодной водой, даём ему набухнуть
2.Затем как он набух растапливаем его в микроволновке короткими импульсами либо на Плите (Самое главное не доводим до кипения)
3.К растопленному желатину просеиваем сахарную пудру и взбиваем до воздушной Беловой массы и сразу украшаем наши остывшие куличи 😋