🩺 Поджелудочная сначала обезвреживает кислоту — и только потом включает пищеварение Когда пища выходит из желудка, она
Когда пища выходит из желудка, она попадает в двенадцатиперстную кишку в очень кислой среде.
И здесь возникает проблема: ферменты поджелудочной железы в такой кислотности нормально работать не могут.
🧬 Поэтому поджелудочная выделяет не только пищеварительные ферменты, но и большое количество бикарбоната — щелочного компонента панкреатического сока. Его задача — нейтрализовать поступившую из желудка кислоту и создать в двенадцатиперстной кишке среду, в которой ферменты смогут выполнять свою работу.
Причём организм запускает этот механизм буквально по сигналу самой кислоты.
🌱 Кислое содержимое попадает в двенадцатиперстную кишку → клетки её слизистой выделяют гормон секретин → секретин даёт поджелудочной команду увеличить поступление жидкости и бикарбоната.
Получается очень точная система:
желудок создаёт кислоту для своего этапа пищеварения —
а поджелудочная должна вовремя эту кислотность изменить для следующего этапа.
Иначе страдает не только активность ферментов: бикарбонат также участвует в защите двенадцатиперстной кишки от кислого содержимого желудка.
🤩 🧬 SIGNUM 14, арт. 16311 — комплекс на основе сигнальных пептидов желудка, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки. Его направленность связана с поддержкой слизистой, секреции и пищеварительных процессов.
☝️ Хорошее пищеварение — это не просто наличие ферментов.
Им ещё нужно вовремя создать правильные условия для работы.