Самые редкие грибы ХМАО: сморчки по 6 тыс. за ведро
В Югре наступает сезон сбора сморчков — одних из самых ранних и ценных грибов. Продолжается он недолго: с конца мая до начала июня. Найти их непросто: сморчки водятся в молодых осинниках вдоль болот, на гарях, в местах старых торфоразработок и на участках, пострадавших от лесных пожаров, где много перегноя.
💸 Ценник из-за всех этих факторов высок. В Нижневартовске, например, уже принимают предварительные заказы на сморчки. За 10-литровое ведро просят 6 тысяч рублей. За сушеные — 800 рублей за 100 граммов.
Также продавец предлагает еще один вид редких грибов — строчки. Их используют для настоек. За 5 литров — 1500 рублей.
❗️ Важно! Не путайте сморчки со строчками. Сморчки считаются условно-съедобными при правильной обработке. Строчки могут быть токсичны. У сморчков — вытянутая ножка и ячеистая шляпка. У строчков — более массивная ножка и волнистая бесформенная шляпка.