Хотите увидеть, как варили сыр много лет назад?
Приезжайте в историческую сыроварню и Музей сыра «Заалау» в посёлке Каменское под Черняховском.
В старых подвалах сохранились рассольные ванны, в которых солили сырные головки. За десятилетия кирпич и раствор пропитались солью.
Во время экскурсии можно проследить весь путь старого производства — от приёмки молока до посола готовых головок. Среди экспонатов: сырные этикетки и ведомость 1932 года с печатью Заалау и записями о поставщиках молока, коллекция ножей для сыра, чайники, молочники и другая посуда для подачи сыров. В экспозиции также сотни фигурок коров из разных материалов.
После знакомства с прошлым вы можете попробовать и купить сыры, которые здесь готовят. В гостиной вам предложат кофе или чай, чтобы отдохнуть отдохнуть перед прогулкой к руинам замка Заалау.
Приезжайте в Музей сыра и сыроварню «Заалау» по адресу: Черняховский городской округ, посёлок Каменское, улица Зареченская, 3.
Запись на экскурсию по номеру телефона 8 (909) 777-80-39
Новости — в группе проекта во «ВКонтакте» и в Telegram.
Как добраться: «Яндекс Карты»
Подробную историю этого места читайте на сайте «Клопс».
Реклама. ИП Вольный Андрей Андреевич, ИНН 701718185454, erid: 2SDnjc5f2Hy