30.06.2026 16:00
Пост канала «У Светланы ЛОДиСВЕТ» от 30.06.2026
ОГУРЦЫ ПО-СУВОРОВСКИ
Получаются пикантные,хрустящие в меру сладкие огурчики
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы;
Укроп;
Перец горошком;
Лавровый лист;
Чеснок;
Уксус 9%;
Куркума;
Мед.
😊ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурцы режем на брусочки, складываем в банки с укропом, перцем горошком, лавровым листом, чесноком. Заливаем горячим маринадом и оставляем на 40 минут.
Затем ставим банки на стерлизацию.
Стерлизуем пол литровые банки 10 минут, литровые 15 минут
😊Маринад –
1 литр воды,
2 ст. л соли( полные, но без горки)
1,5 стакана сахара,
200 мл уксуса 9 %,
1 ч. л. куркумы,
2 ст. л. мёда.
В воду добавляем соль, сахар, мед,
куркуму.
Доводим до кипения, разливаем по банкам.
Таким же способом можно приготовить кабачки и тоже очень вкусно. Особенно желтые кабачки.
😉 Если вы убавляете сахар, то убавляйте и уксус.
Но лучше этого не делать. Вкус будет другой.
Получаются пикантные,хрустящие в меру сладкие огурчики
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы;
Укроп;
Перец горошком;
Лавровый лист;
Чеснок;
Уксус 9%;
Куркума;
Мед.
😊ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурцы режем на брусочки, складываем в банки с укропом, перцем горошком, лавровым листом, чесноком. Заливаем горячим маринадом и оставляем на 40 минут.
Затем ставим банки на стерлизацию.
Стерлизуем пол литровые банки 10 минут, литровые 15 минут
😊Маринад –
1 литр воды,
2 ст. л соли( полные, но без горки)
1,5 стакана сахара,
200 мл уксуса 9 %,
1 ч. л. куркумы,
2 ст. л. мёда.
В воду добавляем соль, сахар, мед,
куркуму.
Доводим до кипения, разливаем по банкам.
Таким же способом можно приготовить кабачки и тоже очень вкусно. Особенно желтые кабачки.
😉 Если вы убавляете сахар, то убавляйте и уксус.
Но лучше этого не делать. Вкус будет другой.