Как быстро переработать томаты?
Сделаем томатную пасту
Я делаю именно так, спасибо вы меня и нучили
И теперь передаю свой совет другим
Томаты перетираю с помощью терки, мне так быстрее и удобнее и мыть посуды меньше
Соль, сахар и уксус я добавляю
На 1 литр готовой пасты по ст, л соли и сахара и 2 ст л уксуса 9%
Пробовала без уксуса, банки вздулись
На основе такой пасты можно и кетчуп сделать
Отрегулируйте соль, сахар и положите специи и чуть консистенцию жиже сделать
Можно и блендером пробить и получится вкусный кетчуп