10.04.2026 15:21
Рецепт творожной пасхи «Три шоколада» Анастасия Старостина, мастер производственного обучения МОК им.
Рецепт творожной пасхи «Три шоколада»
Анастасия Старостина, мастер производственного обучения МОК им. В. Талалихина, показывает, как приготовить десерт с воздушной текстурой ☁️
Ингредиенты:
Для творожной пасхи
Творог 5% — 400 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливочное масло 82,5% — 80 г
Сливки 33% — 120 г
Белый шоколад — 50 г
Молочный шоколад — 50 г
Тёмный шоколад — 70 г
Для глазури
Горький шоколад — 30 г
Подсолнечное масло — 0,5 ч. л.
Для украшения
Миндаль жареный — 30 г
А кулич мы уже испекли и яйца покрасили.
Московское образование | #СоветПрофи #КолледжиМосквы
Анастасия Старостина, мастер производственного обучения МОК им. В. Талалихина, показывает, как приготовить десерт с воздушной текстурой ☁️
Ингредиенты:
Для творожной пасхи
Творог 5% — 400 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливочное масло 82,5% — 80 г
Сливки 33% — 120 г
Белый шоколад — 50 г
Молочный шоколад — 50 г
Тёмный шоколад — 70 г
Для глазури
Горький шоколад — 30 г
Подсолнечное масло — 0,5 ч. л.
Для украшения
Миндаль жареный — 30 г
А кулич мы уже испекли и яйца покрасили.
Московское образование | #СоветПрофи #КолледжиМосквы