🍁 Капкейки с ванильным кремом ✨ Ингредиенты (на 6 порций) сливочное масло 82,5% - 100 г яйца - 2 шт. мука - 120 г саха
кремом
✨ Ингредиенты (на 6 порций)
сливочное масло 82,5% - 100 г
яйца - 2 шт.
мука - 120 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - ½ ч. л.
соль - щепотка
сахарная пудра - 80 г
сливки 33% - 80 мл
сливочно-творожный сыр - 350 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
🌿Взбейте размягчённое
сливочное масло с сахаром до
пышности и посветления.
🌿Добавьте яйца, тщательно
перемешайте.
🌿Всыпьте сухие ингредиенты и
замесите однородное тесто.
🌿В форму для кексов добавьте
бумажные формочки для выпечки.
🌿Наполните тестом на ⅔.
🌿Выпекайте 20-25 минут при
170°С.
🌿Остудите заготовки при
комнатной температуре.
🌿Для крема взбейте сыр, сливки,
сахарную пудру и ваниль в течение
3-4 минут до пышности.
🌿Отсадите крем на остывшие
кексы.
Капкейки готовы!
Приятного аппетита! 🥰
⚡️Нейростиль⚡️