03.08.2026 10:09
🍉 Сегодня, 3 августа, отмечается Международный день арбуза Прекрасный повод напомнить о ключевых правилах выбора по-нас
🍉 Сегодня, 3 августа, отмечается Международный день арбуза
Прекрасный повод напомнить о ключевых правилах выбора по-настоящему сладкой ягоды :)
На вкусовые качества арбуза указывает его внешний вид. Эксперты Роскачества рекомендуют обращаться внимание на следующие признаки:
1️⃣Корка должна быть матовой, без явных повреждений, у полосатых сортов — с четким контрастным рисунком. Это первый признак здорового плода.
2️⃣Земляное пятно должно быть ярко-желтым. Именно этот цвет свидетельствует о естественном созревании.
3️⃣Звук при ударе — не глухой и не слишком звонкий, а средний, «гулкий», напоминающий вибрацию. Глухота говорит о перезрелости, излишняя звонкость — о том, что плод незрелый.
4️⃣Сухой хвостик — лишь ориентир. Плодоножка может высохнуть во время транспортировки даже у зеленого плода.
5️⃣Размер имеет значение: слишком крупные для своего сорта арбузы (особенно ранние) часто содержат повышенные дозы удобрений.
6️⃣Происхождение: чем короче путь от поля до прилавка, тем выше вероятность, что арбуз сорвали в состоянии естественной зрелости.
Место покупки тоже имеет значение. Чтобы обезопасить себя и своих близких покупать арбузы следует только в проверенных местах — в магазинах, на рынках или в местах выращивания. А вот вдоль загруженных автодорог не стоит — в таких условиях плоды накапливают вещества, содержащиеся в выхлопных газах.
А вы уже пробовали в этом году арбуз? 👍 — конечно, 👎 — пока нет.
Мы в Макс
Прекрасный повод напомнить о ключевых правилах выбора по-настоящему сладкой ягоды :)
На вкусовые качества арбуза указывает его внешний вид. Эксперты Роскачества рекомендуют обращаться внимание на следующие признаки:
1️⃣Корка должна быть матовой, без явных повреждений, у полосатых сортов — с четким контрастным рисунком. Это первый признак здорового плода.
2️⃣Земляное пятно должно быть ярко-желтым. Именно этот цвет свидетельствует о естественном созревании.
3️⃣Звук при ударе — не глухой и не слишком звонкий, а средний, «гулкий», напоминающий вибрацию. Глухота говорит о перезрелости, излишняя звонкость — о том, что плод незрелый.
4️⃣Сухой хвостик — лишь ориентир. Плодоножка может высохнуть во время транспортировки даже у зеленого плода.
5️⃣Размер имеет значение: слишком крупные для своего сорта арбузы (особенно ранние) часто содержат повышенные дозы удобрений.
6️⃣Происхождение: чем короче путь от поля до прилавка, тем выше вероятность, что арбуз сорвали в состоянии естественной зрелости.
Место покупки тоже имеет значение. Чтобы обезопасить себя и своих близких покупать арбузы следует только в проверенных местах — в магазинах, на рынках или в местах выращивания. А вот вдоль загруженных автодорог не стоит — в таких условиях плоды накапливают вещества, содержащиеся в выхлопных газах.
А вы уже пробовали в этом году арбуз? 👍 — конечно, 👎 — пока нет.
Мы в Макс